De los ecosistemas acuáticos se extraen peces y mariscos, de las playas se obtienen grandes cantidades de sal, y todo esto sirve para la alimentación de la población humana. También se obtienen grasas para la elaboración de cosméticos y de alimentos deshidratados. De las caídas de agua se obtiene energía eléctrica, así como el mar y los ríos se aprovechan para la navegación.